新虎伝行ったら、常連の顔なじみのおじさんが冷奴頼んで、そこに胡麻をかけてと言ってました。そのお裾分けいただいたんですが、その胡麻とは、叔父さんの故郷の喜界島産のすりごまです。
実は国産の胡麻はとても少なく、自給率は0.1％、つまり99.9％が輸入なんだそうです。その希少な国産胡麻の生産量１位が喜界島だそうです。
食べてみるとびっくりするくらい、香りが高くてものすごくおいしい。ここですりつぶしたのではなく、すりごまのパッケージでした。
昨日オニオンスライスに途中かけてみた胡麻と比べたら全然違う。これだったら多少高くても買う価値ありますね。送料がかかるので30ｇでも7-800円しそうですが、胡麻は一気に食べたりしないのでそれほど高くはないとも言えます。
買ってみようかなと思います。
今日は夕飯はざるそばと決めていて、それ以外につまみということで、玉ねぎ買ってきてオニオンスライス作りました。オニオンスライスにはポン酢をかけたんですが、なんかおいしくないんです。
そういえば蕎麦の方も麺つゆがなんかすごく濃く感じる。薄めてもまだ濃い。いつも使っている麺つゆなのでこれは体調が悪いのかもしれません。カラダは元気なんですが、舌が変？確かに風邪なのか喉が痛いので、風邪かも。
落花生をもらったので、茹で落花生を作ってみました。塩茹で20分、そのまま放置30分。
ほぼ思った感じに仕上がり、つまみに最高です。
今日は夜一軒め酒場へ。登録するとクーポンもらえるとのことで登録したら旨カツがタダになりました。
焼肉食べたい！と思ってスーパー行ったら半額になったので焼肉です。
今日は新虎伝で秋刀魚塩焼きをいただきました。普段好んで秋刀魚の塩焼きは食べないんですが、嫌いというわけではないし、100円引きにするからどう？と言われて食べました。
焼き魚好きですから、普段好まないとは言え、おいしくいただきました。
今日の夕飯はチーズハンバーグ、サラダチキンにそらまめです。
今日は知人からBBQのお誘いを受け、行ってきました。タワーマンションの近く。こんなに天気よかったのに、終わるころにはゲリラ豪雨でした。
そのあとはまた飲みに行き久々にカラオケうたった感じがする。
East i見かけました。久しぶりです。
今日の夕飯は野菜炒めです。
今日は何か作ろうとスーパー行って目にとまったのが、これ！ガパオの素。ガパオって何？知らない。
でもなんだかおいしそうだし、タイ料理もいいかもと思って作ってみました。
でも失敗作かな。肉焼きすぎちゃった。味は普通においしいんです。ひき肉焼くのってデリケートですね。また次回再度挑戦してみようと思います。