「Gourmet」カテゴリーアーカイブ

大根葉と海鮮しゃぶしゃぶ

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今日はまた、海鮮しゃぶしゃぶにしました。先日同様お刺身の盛り合わせが安くなっててスーパーで調達。それと今日の野菜は変わり種。ほうれん草のように見えますが、これは実は大根の葉です。葉がまるまるついた大根が売ってたので、試してみました。

昔から大根の葉が好きでしたが、なかなか葉がついて売ってることが少ないです。大根の葉ってすごくおいしいのに、売られているときはただ同然なので、ついててもついてなくても大根の値段はほぼ変わりません。それでいて沢山の大根の葉は一人で食べるにはかなりのボリュームで、コスパも味も最高。

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そしてしめは、しゃきしゃき大根の葉にうどん。なんかの名物料理にも見えてしまいます。よかったー。

海鮮しゃぶしゃぶ

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今日はこの食材っていうか、単に夕方スーパーで安くなってた刺盛りなんですけれど、これをしゃぶしゃぶにしていただきました。

その前に愛猫のはるちゃんにサーモンとか小さくしてあげてみたら喜んでむさぼりついてました。そう、はるちゃん、ちょっと最近食欲ないなぁと思ってたら、左頬がすごく腫れてたんです。それでこれは老猫だから人間同様歯槽膿漏的なものかと思って、こないだ頬をもんであげたら膿がたくさん出たんです。それ以降は食欲戻って、今日もたくさんねだるほど食べてくれて一安心。

と話はそれましたが、刺身でしゃぶしゃぶはすごくおいしい。魚の種類によってはよく火を通さないと生臭さが出たりするけれど。ちょっと夕方のスーパーで刺盛り半額とかなってたら今日はしゃぶしゃぶってなっちゃいそうです。

九州 熱中屋 日比谷 LIVE

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今日はSさん、Mさんとの飲み会です。いや、今日だったか。日程調整してたとき、てっきり勝手に来週と思ってたので、朝メールで今日になりましたと来てびっくり。家で仕事にしてたので。

ということで夕方都内へ出向きました。今日のお店は九州 熱中屋 日比谷 LIVE。以前Sさん、Sくんと新橋の同じチェーンに行ったことがありすごくいい印象が残ってる店です。

いろいろ食べてやっぱりいい店でした。お通し(写真)なんてほんといいですよねぇ。

居酒屋 勇

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今日は土曜日ですが、知人と上野で昼飲むことになり、知人が見つけた居酒屋 勇というお店で飲みました。線路の高架下の昭和の古い雰囲気そのままの居酒屋で、とっても落ち着くー。

女将さんも明るく、これまた昭和っぽい。なんか古い映画に出てきそうな感覚で、昼飲むならここでいいという感じでしたよ。

新虎伝

今日の新虎伝

明日は休みを取る予定で、今日はゆっくり飲みにと新虎伝でした。

そろそろ旬も終わりの秋刀魚の刺身などいただきながら、うちの残された猫が寂しいのか元気がなくてという話をしてたり、猫が死んだときの顔や目の話などしてたら、びっくりするほど遅い時間になってました。

その場で出たのは、寂しさを紛らわすためにぬいぐるみなんかどう?という話を受けたんですが、なんとも偶然、今日自分もそう思ったのでした。

明日アマゾンでぬいぐるみ探してみようかなぁ。

谷川岳 超辛純米

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昨日までの猿ヶ京温泉旅行で買ってきた、谷川岳超辛純米を晩酌にいただきました。日本酒度は8%ということでかなりの辛口ですが、かなりフルーティな香りと酸味の強さを感じます。

あまり飲んだことのない味わいでした。自分の場合フルーティな香りはあまり好まないのですが、好きな人は飲みやすくてぐんぐんいっちゃうのではないかなぁ。