自家製ドレッシング

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なんか最近ドレッシングが飽きてきて、もっと酸っぱくて爽やかなのが欲しい!と思っていたので先日フレンチドレッシングの作り方をネットで調べて作ったのですが、予想通り小学生の頃家庭科の時間に習ったものと同じで、確かそのドレッシングが酸っぱくて爽やかで今一番欲しい味だったはずと思ってたのですが、そのとおり。分量どおり作るとまだ酸っぱさが足りないのでお酢を多めにしたらバッチリでした。

ということで、ドレッシングを作ってそのまま容器として使えるボトルを買ってきました。分量が頭に入ってさえいればチョー便利です。

ナガミヒナゲシ

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今日は日サ露天でカラダ焼くつもりでしたが、薄曇りだったのと、もういい歳なんだから焼くのやめた方がいいかも、なんて気持ちを出て行くのをやめました。となるとヒマ。

ということで庭に生えてきた雑草を抜いて今年の夏に備えることにしました。こまめに抜いて綺麗な庭を!が今年の庭に関する目標です。一番の大敵はどくだみヤブガラシヘクソカズラといったところです。ほおっておくとこの3つで庭が覆いつくされるようなイメージ。これを今年は防止したいということです。目についたこれらを片っ端からぬきました。

それ以外にも色んな雑草が生えているのですが、可愛いオレンジ色の花をつけたのが生えていました。かわいらしいのでそれだけは残しておいてと。

調べてみるとナガミヒナゲシという花だったのですが、これがどうやら危険な植物らしい。根と葉から周辺の植物を生育を阻害する成分の物質を生み出し、大量の種を撒き散らすらしいです。ゴミとして処分すべきものということ。

確かに去年こんなのが咲いているのを見た記憶がありません。この爆発的な繁殖力から今年我が家に登場したのでしょうか?

可愛いけど抜くしかないのかな。