凄麺シリーズで新しいの発見しました。中華そばの極み。

こりゃうまそう。自分はこってり系よりあっさり系のほうがラーメンは断然好きなのです。

とさっそく昼食に食べてみました。

うーん、正直、これだったら同じシリーズの佐野らーめんでしょう。コンセプトが似すぎています。同時に食べ比べていないのでなんとも言えませんが、スープもすごく似ている印象。あっちの太目の麺の方がおいしい。というかこのスープにはあっちの方があっています。こちらは細麺なので、むしろもうちょっと味の濃いスープの方が合うんじゃないかと。レトルトのチャーシュー・メンマも同じですしね。

いきつけだった酔虎伝が閉店してもう１ヶ月半以上になります。おかげで平日一人で飲みに行くのも減っていました。

と、このタイミングで店長から連絡が入りました。いよいよ来週月曜日にオープンするそうです。そうです。酔虎伝、いや、店長が経営する新しいお店です。

場所は四谷なのですこし行くには面倒なんですが、早速行こうと思います。とりあえず開店おめでとうですね。

今日は養老乃瀧。仕事も遅かったのでそのまま飲んで泊るつもりできました。

赤魚の煮つけがあったので頼んだ後のことです。若いあんちゃんグループが注文している声が聞こえてきました。

「あかうおのにつけ」

？あかうお？

赤魚って「あかうお」って読むの？

そうです。自分が注文したときは、「あかざかな」と言っていましたし、これまでもずっとそうだと思ってました。

調べると。なんとやっぱり「あかうお」なんですね。しかもです。「あかうお」とは特定の魚（アラスカメヌケ）の別名なんだとか。てっきり青魚とかと同じある種の総称のようなものと思ってました。なるほど勉強になりました。

今日はまた、松屋の牛丼です。ほんとこれいいです。