今度はムネ肉も

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今日もやきとりです!やきとり屋台届いてから1日おきにやきとりになっていますが、今日はいつものモモ肉に加え、ムネ肉も加えてみました。

ムネ肉はこれまた味わいがかなり違います。ささみのようなさっぱり感があって、柚子胡椒や山葵がすごく合うので、これも今後はなくてはならないものになりそうです。