ほんとは昨日急に食べたくなって作ろうかなと思いつつ、外出しなかったので作れなかった鶏のトマト煮。今日こそということでスーパーで材料調達。事前にレシピを色々調べてそれぞれ微妙に違うところから自分なりの材料を選びました。初めて買ったものは、オリーブオイルですかね。俺が買ったのがはじめては当然としても、親も買ったことないし、知ってもいなかったんじゃない？とにかく我が家に登場するのは初めて。

そのほかは当然鶏肉、そして、玉ねぎ、ぶなしめじ、トマト缶、にんにくおろし、塩、こしょう、酒、コンソメ、砂糖、水が材料。作り方は省略。

できあがりがこれ。

やべ、ちょーうまい！

普段自炊で作る料理としては今までで一番手のかかる一品でしたが料理の楽しさを増してくれました。だってこんなの、外でしか食べたことなかったのに、結構簡単においしくできちゃう。もっといろいろ作ってみようかなと思います。