平串でやきとり

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さて今日もやきとりです。昨日平らな串を買って来たのでそれで試してみました。それから今回は肉はこま切れをスーパーで調達。最初からちょうどいい大きさなので串に刺すのも楽です。

早速やきとり屋台で焼いてみました。平串効果バツグン!肉の重みのバランスにも一切屈しませんでした。もうこうなるとさらにやきとり頻度あがりそうです!

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