今年のこの時期は野菜がすごく高いんですよね。キャベツ、レタスはひと玉298円、白菜1/4が100円程度と鍋するにも高すぎです。
とそんなことを思っていた矢先、テレビでいい情報を仕入れました。その主役は豆苗。豆苗？食べたことあるような、ないような。でもあのカイワレみたいなやつってことはわかりました。栄養タップリで値段も100円位で、シャキシャキしてて美味しいらしい。

ということで今日の鍋は豆苗鍋にしてみました。うん。これはなかなか美味しいかも。ポン酢で食べます。あまり火が通りすぎないうちに食べるのがいいです。いいもの教えて貰いました。