石窯工房ジェノベーゼ

石窯工房ジェノベーゼ

先日のマルゲリータに続き、今晩の夕食は、石窯工房のジェノベーゼです。にんにくや松の実で風味をつけた自家製のバジルソース「ジェノベーゼ」にイタリア産長期肥育豚「ドルチェポルコ」を使用したベーコン、イタリア産パルミジャーノレッジャーノをトッピング!ということでこちらもとてもおいしくいただけました。

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