Gourmet 亀の手 2014年11月21日 管理人 コメントする 今日はFくん、Kさんと野毛に出向いて飲み会だったんだけど、その二件目のFくん行きつけバーでお通しで出したくれたのがチョーグロい見かけのもの。 まるで爬虫類の足の爪のような怪獣の爪のようなもので、聞くと珍味の亀の手というものらしい。 貝って言ってた気がしないでもないけど、うち帰ってから調べたら甲殻類で高級珍味なんだとか。 見た目はすごいけど、味はとっても上品で美味しかった。でもなんでわざわざこんなカッコするわけ?