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釜たまうどん風

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昨日食べようと思っていた釜たまうどん、今日の昼食に初めて作ってみました。うどんは冷凍のさぬきうどん。ねぎ、すりごま、きざみ海苔と生卵。かけつゆはちょっと多かったかな。

でも正直、この手軽さでこの味は定番になりそうなくらいおいしかったですよ。

五木 鍋焼すき焼風うどん

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随分前にスーパーで買っておいた五木 鍋焼すき焼風うどん。初めてなんですが、今日作ってみました。お湯300mlを入れた後1-2分煮込んでから、めんをほぐしてさらに1分煮込んで、液体スープとかやく(ねぎ)入れて完成です。かやくがねぎだけなので、生卵いれました。

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お味のほうは、すきやき風というだけあって、予想通りの味でまずいはずがありません。むしろ、もっと具材を入れてすき焼きに近くすればよかったと思います。牛肉とか入れれば、簡単すきやきもできそう。

ヘルシーに

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週末の暴飲暴食のせいでしょうか、昨日の夜体重計ったら金曜の夜から2.5キロも増えてて、今朝はちょっと減ってはいましたがこれはやばいということで、夕飯は湯豆腐とサラダチキンにしました。

でも一緒に飲んじゃってたら意味ないのかも。