週末飲み疲れで今日の夕飯はあっさりと、牛しゃぶです。

今日はつくね鍋です。

スーパーで葉付大根が売っていたので、それを使って鍋してみました。久しぶりに大根の葉を食べましたが、やっぱりおいしいです。いつも売ってればいいのに。

今日の夕飯は肉野菜炒めです。

牛しゃぶです。

お寿司と湯豆腐にしました。

今日の夕飯は豚しゃぶです。

テレビで野菜巻き串というのを見て、急に食べたくなったので、夕飯に作ってみました。野菜を豚バラ肉で巻いて串にさして焼くだけですごく簡単なのですが、量を間違えるとなかなか焼けない事態になってしまいます。そう実際野菜多くしすぎてかなりの大きさになってしまったため、焼くときは串から抜いて焼きました。中に入れたのはレタスとヤングコーン。ポン酢につけて食べましたが、うまい！お手軽でいいです。

今日の夕飯はつまみのみでした。

昨日泊まって朝からそのまま会社へ行って。意外に楽でした。

夜は刺身と鱈入れた湯豆腐鍋です。