テレワークでの仕事の後、久々に串カツ田中で外飲み。串カツ田中は運よく今日から21時半ラストオーダーに延長ということで、混んでたらちょっと心配だなと思ったけれど、店行ったらお客はゼロ、最終的にも他２組でガラガラの状態で楽しく飲めたので一安心です。
でも外飲みはいいなぁ、あたり前ですが。コロナ自粛の合間ですが、ある意味記念日。
「Gourmet」カテゴリーアーカイブ
今日もオンLINE飲み会
今日もLINEでオンライン飲み会的にLINEしながら夕飯はピザ。おかげでメンタルなダメージは早くも癒えてきた！
明日その友達と飲みに行くことに。
日帰り温泉
今日は午後半休にして地元の日帰り温泉行ってきました。休みの日だと混むだろうし、自粛で行ってなかったので久しぶりに行きたいなぁと思って、夜の混雑前までに出られるように。まぁまぁ空いてたので良かった。やっぱり温泉はいいなぁ。
夜は帰りにスーパーでカツ丼とか調達です。
鶏のトマト煮
夕飯は鶏のトマト煮にしました。作るの２回目。今日はチーズまぶしてみました。当然合います。うまかった！
ビーフシチュー
今日は昼休み時間に外出してスーパーへ。昨日シチュー作ろうと思ったらじゃがいもがなかったのでそれを買いに行き、ついでに他の食材も少し調達。
ということで今日はビーフシチュー。マジでうまい！
ジグソーパズル
コロナ自粛で大人の時間つぶしと言えばジグソーパズルがはやっているみたいで、店舗からも在庫がなくなっているという声が聞こえてきます。そう言えば先日断捨離中に弟が来た時に、うちに作らずに置いてあった1000ピースのやつ２つ持っていったことを思い出しました。確かに1000ピースはかなり時間つぶしになりますね。
で、今回ヨドバシで注文してやっと届いたのが108ピースのジグソーパズルです。場所取りすぎてもあれなので。
今日の夕飯はジェノベーゼパスタ。
やっと出荷
５日にヨドバシで注文したやつが在庫確保済みにも関わらずなかなか出荷されないので調べてみると、公式サイトに書いてありました。商品確保後出荷までに７２時間くらいかかっていると。コロナの影響です。
ということで今日やっと出荷されたとのメールが来ました。いろんなところに影響出てます。
今日の夕飯はチョーシンプルな鶏ごはんとやっこでした。
久々に整理
GW明けで今日から仕事再開しました。テレワークは今月一杯は継続です。
それと今日はしばらく怠けていた整理整頓を。寝室にある本棚の本。読まないけど捨てるのやめた本は寝室になくてもいいということで保存スペースへ。だいたい寝室に本棚なんていらないと思っていて、なんとかこの本棚を他の部屋に移動したい。
夜は筑前煮の具を使った味噌豚汁にお餅を入れて。
おでんうどん
夕飯何にするか悩んで、今日はなんか面倒だったので、スーパーで買っておいたおでんのパックでいいやと温めようとパッケージを見たら、うどんを入れるのもおすすめと書いてあったので、おでんうどんにしました。
これいいです。シンプルにおいしい。
鶏のトマト煮
ほんとは昨日急に食べたくなって作ろうかなと思いつつ、外出しなかったので作れなかった鶏のトマト煮。今日こそということでスーパーで材料調達。事前にレシピを色々調べてそれぞれ微妙に違うところから自分なりの材料を選びました。初めて買ったものは、オリーブオイルですかね。俺が買ったのがはじめては当然としても、親も買ったことないし、知ってもいなかったんじゃない？とにかく我が家に登場するのは初めて。
そのほかは当然鶏肉、そして、玉ねぎ、ぶなしめじ、トマト缶、にんにくおろし、塩、こしょう、酒、コンソメ、砂糖、水が材料。作り方は省略。
できあがりがこれ。
やべ、ちょーうまい！
普段自炊で作る料理としては今までで一番手のかかる一品でしたが料理の楽しさを増してくれました。だってこんなの、外でしか食べたことなかったのに、結構簡単においしくできちゃう。もっといろいろ作ってみようかなと思います。