今日の夕飯は、半額になっていた焼肉セットです。２～３人前で380gですがこれを一人で食べると他はほとんど腹に入りません。
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またも養老乃瀧
今日は悩みました。飲みにいくかどうか。酔虎伝が閉店したので、一人で飲みに行くぞ！という欲望がかなり低下している感じです。
が、結果行きました。今日も養老乃瀧です。今日も4品とビールと大徳利で2150円程度。安いよなぁ。
ふき調理
ということで、昼収穫したふきをサラダにして食べようと調理しました。
ネットで調理方法を調べましたがどれも同じことが書かれています。
- ふきに塩をまんべんなくふり、板ずり（ふき同士がこすりあうようにまな板の上でころがす）をする。
- 塩がついたままのふきを鍋で３－５分程度茹でる。
- 氷水でしめてから、爪先などで引っ掛けるようにして皮をむく。
すると写真のとおりのきれいなふきの下ごしらえが完了です。今日はそのままドレッシングをかけたり、しょうゆとカツオぶしをかけたり、今日は湯豆腐なので、そのまま鍋に入れてポン酢でいただいたりと、初めて収穫したふきを楽しみました。サラダでいただくにはすこし固めだったかも。もう少し茹でた方がいい感じですね。
今回は５本で多いかなと思ったけれど、１０本くらいでも飽きずに楽しめそうです。まだまだたくさん生えてますからねぇ、庭に。なんでもっと早くやらなかったんだろうと後悔してます。
ふき
ウチの庭には、前からふきが生えているんですが、これまで全く無視して来ちゃいました。
が！今年は収穫して食べてみようかと思ってました。ふきのとうは思った時には既に遅しでしたが、茎の部分は今が旬、今日獲ろうかなぁ。雑談ですが、茎と言ってる部分は本当は茎ではなく葉柄（ようへい）と言い、ほんとの茎はその下だそうです。
ということで、収穫しました！取り敢えず5本。一人では多分多すぎるので、今日はふきをサラダにでもしてみてそれがメイン、あとは湯豆腐くらいですかね。
チンジャオロース丼
今晩の夕飯は、セブンで買ったチンジャオロース丼と白菜の漬物でした。
昨日に続き、また今日はご飯ものでいいのかそれで！と思いつつも、丼は意外にかなり美味しかったです。なんというか香ばしい香りがなんともいい感じ。意外にと言ったのは、あくまで個人的意見ですが、自分はセブンの弁当系はどれも大抵大味で濃いのであまりセブンでは買わないんです。ローソン派。
漬物の方はまぁ、予想通りでしたかねぇ。
かつ丼
今日はなんだか、ご飯ものが食べたいと無性に思ったので、スーパーで買ったかつ丼でした。
GWほとんど出かけずで動いていないにも関わらずいつもどおりの食事のせいで２キロくらい太った上に、ご飯たべたい！とは、やばい状況です。
初いちご
今日スーパーで粒は小さいけどたくさん入ったいちごが、おつとめ品として198円だったので思わず購入です。銘柄はとちおとめ。
お味の方は粒によりけりで甘いのもあれば酸っぱいのもあり、まぁ、おつとめ品なんで許してちょ、という感じでしたが、量だけはたくさんあるので半分でも今日は十分でした。残りは後日楽しみます。
養老乃瀧
今日は養老乃瀧で夕飯です。
酔虎伝なくなっちゃったので。安くてしばらく来そうです。
お好み焼き
昨日に続き、結局今日も出かけなかったので、冷蔵庫にあった冷凍食品のお好み焼きとキャベツ千切りが夕飯です。
久々に食べると、このお好み焼きおいしい。またストックしとこ。
ということでGWは、旅行とか無しで終わりました。なんか最近出無精です。
ピザとサラダ
今日の夕飯は、マルゲリータと豆腐サラダ。ピザは日本ハムの石窯工房シリーズです。それよりも今日言いたいのはサラダのドレッシング。自家製のフレンチドレッシングにニンジンをすりおろして混ぜました。もう素晴らしいです。おいしくておそらく今後はこのドレッシング一辺倒になりそうです。
ちなみに今日は出かけませんでした。