写真はしめのうどんですが、今日はほうれん草と鶏肉とたらで水炊きにしました。こんぶのみのだしでポン酢でいただきましたが、ほうれん草をこうやって食べるのもおいしかったです。あまったほうれん草はそのまま茹で上げて水で絞めて、おひたしに。