今日は何か作ろうとスーパー行って目にとまったのが、これ！ガパオの素。ガパオって何？知らない。
でもなんだかおいしそうだし、タイ料理もいいかもと思って作ってみました。
でも失敗作かな。肉焼きすぎちゃった。味は普通においしいんです。ひき肉焼くのってデリケートですね。また次回再度挑戦してみようと思います。
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新メニュー
今日は野菜炒めにたまごを絡ませた新メニューを作りました。一般的には全然新しくないですが。
しゃぶしゃぶ
今日は牛しゃぶしゃぶです。
今日の夕飯
今日の夕飯はサラダチキン、ベーコンエッグ、きゅうりとなすの塩もみです。
チキンサラダ
今日は久しぶりにチキンサラダにしました。正直ちょっと飽きちゃってきてるかもです。
なすのラタトゥイユ
今日は初めての料理に挑戦しました。なすのラタトゥイユです。随分しゃれた感じですが、ヤオコーのまぜるだけの調味料を使ったので、簡単です。まぁおいしくできました。それ以外にも野菜炒めも。
巨大きゅうり
スーパー行ったら、巨大なきゅうりが売ってました。たばこと比べるといかにそれが巨大かが分かると思います。３本で170円。塩もみにして食べましたが普通においしかったです。
今日のお料理
今日はいままで自分で作ったことない料理に挑戦しました。麻婆豆腐と豚キャベツの塩だれ炒め。料理すること覚えると夕飯が楽しみになります。
麻婆豆腐も素かってくれば豆腐と一緒に炒めるだけなのですごく簡単。
庭の剪定
今日は朝8時から公園掃除、その流れで自宅庭の山茶花の剪定をしました。案外綺麗にできましたよ。それ以外にもまた伸びた草取りとかして出たごみは４袋。お昼前には作業終了しましたが、朝から午前中はずっと肉体労働でした。
快晴ならばこだま温泉でも行こうかと思ったのですが、雲まじりの空、とりあえずゆっくり昼飯食べてテレビみてだらだら過ごした後、お風呂に行って散髪もしてもらって、意外に充実した一日でした。
夕飯はまた肉野菜炒めにしましたが、肉切るのに新しい包丁を使ってみました。当然なんですが、よく切れる。スーッと刃が肉に入っていく感じです。反面、手切らないようにしないと心配です。
今日はデザートに桃入りヨーグルト。そう、この桃、野沢温泉の宿で朝食時にもいただいたので、持って帰ってきたやつです。当然うまかったです。
今日の夕飯
どこか出かけようかなと思ったけれど、旅行で疲れてる感じもしたので、のんびり過ごしました。今日の夕飯です。