今日はまた、海鮮しゃぶしゃぶにしました。先日同様お刺身の盛り合わせが安くなっててスーパーで調達。それと今日の野菜は変わり種。ほうれん草のように見えますが、これは実は大根の葉です。葉がまるまるついた大根が売ってたので、試してみました。

昔から大根の葉が好きでしたが、なかなか葉がついて売ってることが少ないです。大根の葉ってすごくおいしいのに、売られているときはただ同然なので、ついててもついてなくても大根の値段はほぼ変わりません。それでいて沢山の大根の葉は一人で食べるにはかなりのボリュームで、コスパも味も最高。

そしてしめは、しゃきしゃき大根の葉にうどん。なんかの名物料理にも見えてしまいます。よかったー。