テレビで野菜巻き串というのを見て、急に食べたくなったので、夕飯に作ってみました。野菜を豚バラ肉で巻いて串にさして焼くだけですごく簡単なのですが、量を間違えるとなかなか焼けない事態になってしまいます。そう実際野菜多くしすぎてかなりの大きさになってしまったため、焼くときは串から抜いて焼きました。中に入れたのはレタスとヤングコーン。ポン酢につけて食べましたが、うまい！お手軽でいいです。