今日は夜Fくんと飲みだったのに自宅勤務にしてしまったので、夕方から都心へ。なにやってんだか。

スーパーで見つけた東京石神井『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」というのを、今日食べてみました。パッケージからしていかにも辛そうなんですが、作るときもそのスープの素だけでも赤めなのに、液体スープを入れるともう真っ赤。最後に辛子の塊のような後入れ粉末スープをかけるんですが、見ただけで相当辛そう。

これが実際食べてみると、チョー激辛とまではいかないですが、相当辛く、これまで食べてきたカップラーメンの中では最強の辛さです。いつもの寿がきやのカップ麺の麺とは違い、全粒粉配合めんということで、物足りなさがない麺です。魚粉の香りがよく効いて、すごく辛いけれど旨味たっぷりな味。食べているうちに顔から頭のてっぺんまで、汗吹きましたよ。

この辛辛魚らーめんは、毎年リニューアルを重ねているそうです。公式ページによれば、豚骨ベースに特製ラー油をたっぷり加えた濃厚豚骨醤油スープに、魚粉と唐辛子を山のように盛ることで成り立つ、衝撃的なビジュアルとワイルドな辛味・旨味が特徴の、唯一無二のカップめん。とのことですが、まさしくそのとおりのまた食べたくなる刺激的なラーメンでした。

火曜日知人と夕飯代りに行った一軒め酒場ですが、今日は一人で行ってきました。今日のおすすめにベーコンステーキがあったので迷わず注文。これって同じ系列の養老乃瀧の定番メニューです。養老乃瀧は500円だけど、こっちは350円。絶対同じ商品だと思うんですが、そう考えるとやっぱりこっちの方がいいですね。ちょっと意外だったのは、まぐろのたたきがネギトロだったこと。そうだっけ？前頼んだことある気がしたんですが、そのときは普通のブツだったような。勘違いかな。

今日はほうれん草をメインにしたポパイ鍋でした。